「山椒ちりめん旨煮」で簡単和風パスタ
材料（２人前）
| 細めのパスタ | 200g |
|---|---|
| ニンニク | ２個 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 醤油 | 少々 |
| 大葉 | ８枚程 |
| 山椒ちりめん旨煮 | 適量 |
作り方手順
１パスタをゆでる
パスタを少し硬めに塩茹でします。
※この間にニンニクをオリーブオイルで軽く炒めておきます
※大葉を千切りしておきます
２炒める
茹で上がったパスタも入れ少々炒めます。
３山椒ちりめん旨煮
火を弱火にし、山椒ちりめんを入れ少々炒めます。
４仕上げ
火を止め、醤油をかけ混ぜ合わせます。
５盛り付け
パスタを皿に盛り付け、大葉を振りかけて完成です。
調理ポイント！
- オリーブオイルの量に気を配り「ちりめん」と「ニンニク」を お好みにより適度にぱさつかせると食感が良く美味しいです。
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